Una receta de Felicitas Pizarro
En caldero rehogar en aceite de girasol morrón, cebolla y apio (todo picado) hasta que se cocinen suavemente por 5 minutos.
Agregar pimientas, comino, ají molido, pimentón, orégano, sal gruesa, osobuco en rodajas,…
La buena mesa
Una receta de Felicitas Pizarro
En caldero rehogar en aceite de girasol morrón, cebolla y apio (todo picado) hasta que se cocinen suavemente por 5 minutos.
Agregar pimientas, comino, ají molido, pimentón, orégano, sal gruesa, osobuco en rodajas,…