Una receta de Blanca Mayandia
Abrir los bogavantes longitudinalmente.
Recuperamos los jugos que puedan soltar.
Romper un poco las pinzas y las desprendemos del cuerpo, ya que necesitarán más cocción que el resto.
Poner sal a la carne y…
La buena mesa
Una receta de Blanca Mayandia
Abrir los bogavantes longitudinalmente.
Recuperamos los jugos que puedan soltar.
Romper un poco las pinzas y las desprendemos del cuerpo, ya que necesitarán más cocción que el resto.
Poner sal a la carne y…